Para estrenarla he escogido una receta de Donuts de yogur, es del blog Ma Petite Boulangerie, tienen una pinta buenisima, aunque tendre que practicar un poquito más con ellos, espero que os gusten.
INGREDIENTES:
- 175g harina bizcochona (harina con levadura)
- 6 cucharadas de azúcar
- 8 cucharadas de aceite de girasol
- 8 cucharadas de yogur natural
- 1 huevo
- Una pizca de canela
- Una pizca de nuez moscada
- Azúcar glacé para espolvorear
A COCINAR:
- Mezclamos todos los ingredientes (menos el azúcar glacé) con un minipimer hasta conserguir una masa homogénea y sin grumos.
- Calentamos y engrasamos la donutera con aceite de oliva (es muy práctico ayudarse de un pincel de silicona). Ponemos una cucharada de masa en cada uno de los moldes inferiores. Cerramos y cocemos durante 3 minutos.
- Espolvoreamos con azúcar glacé y listos para comer.
FUENTE: Ma Petite Boulangerie.